茄子と豚肉のポン酢炒め

頭痛が続いて、意欲の低下著しく、

1週間とか、10日に一度ぐらいしか料理できてない。

まだ、調子が良い時は、週に3〜4日

おかず3〜4品、作ったり出来てたけど。

右手の親指に力が入らなくて、

包丁の持ち方も変。

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今日は、10日振りに

小松菜炒めと、トマト切って、

茄子と豚肉のポン酢炒めを作りました。

茄子と豚肉のポン酢炒めは、

ミツカンのレシピと

cookpadの rixkaorix さんのレシピを

参考にしました。