ひじきの煮物

体調が悪く、料理をするのがおっくうで、1ヶ月以上も母と妹に任せっぱなしだったのですが、ぼちぼちパスタを茹でてソースを温めるだけのミートスパゲッティとかカレーチャーハンなど妹の手伝いもしてたのですが、
また、体調を崩し、晩ご飯も食べれない時もあったのですが、
体調が回復して、
久しぶりに私がご飯を炊き、
ひじきの煮物を作りました♪
芽ひじきを水で戻し、
うす揚げと
大豆水煮缶を
混ぜて煮ました。
味付けは
だしと酒と砂糖と醤油です。
母の見よう見まねで
なかなか美味しくできました♪

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コメント 4

ひじきの煮物、おいしいですよね。なかなか作らないけど
大好きです。

by かず (2012-05-12 21:45) 

体調を崩してらっしゃってつらかったですね；；
ごはんにひじきの煮物、ぴったりですね！
和食食べた、って感じがすると思います＾＾
最近家でも作ってないから、作ってみようかな？
by happy (2012-05-13 00:13) 

かずさん、ありがとうございます。
ひじきの煮物、ヘルシーで大好きなんです。
by 華 (2012-05-15 14:18) 

happyさん、ありがとう。 ひじきの煮物はヘルシーで最近よく作ります。
グルメで料理上手なhappyさん、旦那さんに作られてみては…？
by 華 (2012-05-15 14:25)