茄子と豚肉のポン酢炒め

頭痛が続いて、意欲の低下著しく、

1週間とか、10日に一度ぐらいしか料理できてない。

まだ、調子が良い時は、週に3〜4日

おかず3〜4品、作ったり出来てたけど。

右手の親指に力が入らなくて、

包丁の持ち方も変。

。・°°・(＞_＜)・°°・。

今日は、10日振りに

小松菜炒めと、トマト切って、

茄子と豚肉のポン酢炒めを作りました。

茄子と豚肉のポン酢炒めは、

ミツカンのレシピと

cookpadの rixkaorix さんのレシピを

参考にしました。

おせちに飽きたらカレーかな。

昨日は、トマト切って、
ほうれん草のごま和えの味付けと
カレーライスを手伝いました。

写真、うまく載せれないかもしれないけど。
(なんか、最近写真うまく載せれてたのに、近頃はサイズが大きすぎるとの表示が。)


昨日、通院と訪問看護で、
今日作業所(〓ひまわり〓)初通所。

〓ひまわり〓まで歩いて行って、
帰りはあさちゃんと一緒に電車で帰りました。


帰ったら、昼に母がおでんの仕込みをほとんどしてくれていて、
私は炊飯器セットと洗い物と、
父がゆで卵をしてくれてて、殻をむきました。


それだけなのだけど、作業所まで歩いて行ったのが、
45?50分くらい歩いてて、
疲れが出てしまっています。


明日は洗濯して、夕飯も手伝えたらいいけど。


疲れやすいので、
リポビタンファインやグロモントなどの栄養ドリンクを飲んで、
なんとかがんばっていますが、
すぐに、意欲低下、喪失してしまい、
身体が動かなかったりするので、
セロクエルを処方してもらうべきか、
もうずっとずっと長いこと、悩んでいます。


なんか、料理の写真を載せるつもりが、
持病の統合失調症の話になりました。
車椅子だったり、話せないとか、聞こえないとかではなく、
脳の伝達物質がうまく伝わらないことが原因とされる
心(脳？)の病気なので、生きづらさがわかりにくいかもしれませんが、
(どこが悪いのかな？みたいな)


ふつう？健常の方でも、
辛いことがあったり、疲れが溜まって、
調子悪くなることってあると思いますが、
なんか、常に調子悪い時がベースにある。
って言ったら、わかりやすいかなぁ。


特別辛いことがあった訳でなくても調子悪く、
身体が動かなかったり、
辛いことがあると、人一倍ダメージが強くて、
なかなか這い上がってこれない。


私は、鬱の診断は受けてませんが、
軽度の鬱っぽい症状はよくあります。


2016年も、この病気となんとかうまく付き合っていかないと。


長くなりましたが、読んで下さり、ありがとうございました。


もし、統合失調症や鬱などですごく苦しんでいたり、悩んでる方が、華のブログを読んで
共感したり、慰めになったり、気がまぎれることがあればいいな。と思います。


あなたの症状も、少しずつでも軽くなって、
外に出て行けるようになれたり、
楽しいことが見つけられたら良いですね☆


そして、倉木麻衣ちゃんや信政誠さん、「紙の月」などで
ヒットして、たまたまこのブログを読んで下さった方も、
また良かったら、遊びに来て下さいね。


本当に長々と書いてしまいましたが、読んで下さりありがとうございました。
(*^^*)

タグ：統合失調症 意欲低下 意欲の喪失 疲れやすい

淡路島のたまねぎスープ

11月に〓ひまわり〓旅行で淡路島に行って、ホテルのコンベンションルーム？を貸切で、海の見えるレストランでフランス料理のフルコースを食べました

その時にお土産で買った淡路島のたまねぎスープ?

うまうま?あったまる??(*^^*)

Sweet'sのショコラクランツ♡

妹が買ってきてくれました♪

チョコレート好きにはたまらない?

大根の葉っぱの炒め物

いただきものの大根。

明日はおでんかな？

今日は妹が昼からシチューを作ってくれていたので。

とりあえず、大根の葉っぱとベーコンをごま油で炒めました。

味付けは練りにんにくとコチュジャン。

結構、イケる♪(*^^*)

ひじきの煮物

体調が悪く、料理をするのがおっくうで、1ヶ月以上も母と妹に任せっぱなしだったのですが、ぼちぼちパスタを茹でてソースを温めるだけのミートスパゲッティとかカレーチャーハンなど妹の手伝いもしてたのですが、
また、体調を崩し、晩ご飯も食べれない時もあったのですが、
体調が回復して、
久しぶりに私がご飯を炊き、
ひじきの煮物を作りました♪
芽ひじきを水で戻し、
うす揚げと
大豆水煮缶を
混ぜて煮ました。
味付けは
だしと酒と砂糖と醤油です。
母の見よう見まねで
なかなか美味しくできました♪

タグ：ひじきの煮物

ロールキャベツ♪(*^^*)

昨日、久しぶりにロールキャベツを作りました♪(*^^*)
COOKPADのｺﾞｰﾔﾏﾝ☆さんのレシピを参考に作りました♪
タネは鶏挽き肉と玉ねぎのみじん切りと粉ガーリックと卵を捏ねます。
茹でて冷ましておいたキャベツで巻いて楊枝で止めます。
煮込む時には、キャベツの上にベーコンをのせ、煮汁は塩こしょう・粉ガーリック・白ワイン・ケチャップで味付け。
15～20分煮込んだら出来上がり♪(*^^*)

美味しくできて、家族にも好評でした♪♪(*^^*)



土曜日(明日ですね♪)に彼に作ってあげようと思います♪♪(*^^*)